Belegte Fladenbrot Ecken
1. Fladenbrot-Ecke „Tomate-Mozzarella“ (Vegetarisch)
Ein mediterraner Liebling mit saftigen Zutaten.
Typische Zutaten: Fladenbrot Ecke (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Sesam, Schwarzkümmel), Mozzarella (Milch), Tomatenscheiben, frischer Basilikum, grüne Pesto-Creme oder Frischkäse.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: ca. 225 kcal / 941 kJ
Fett: ca. 8,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g)
Kohlenhydrate: ca. 25,0 g (davon Zucker: 1,9 g)
Eiweiß: ca. 10,5 g
Salz: ca. 1,2 g
Allergene: Gluten (Weizen), Milch (Laktose), Sesamsamen (auf dem Brot). Hinweis: Wenn Pesto verwendet wird, können Schalenfrüchte (Cashews/Pinienkerne) enthalten sein. [1]
Gewicht pro Portion: ca. 180g – 200g.
2. Fladenbrot-Ecke „Thunfisch“
Klassisch, herzhaft und sehr saftig.
Typische Zutaten: Fladenbrot Ecke (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Sesam, Schwarzkümmel), Thunfisch in eigenem Saft (Fisch), feine Remoulade oder Mayonnaise, Zwiebelringe, frischer Salat, Gurkenscheiben.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: ca. 248 kcal / 1037 kJ
Fett: ca. 11,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g)
Kohlenhydrate: ca. 23,5 g (davon Zucker: 1,5 g)
Eiweiß: ca. 11,8 g
Salz: ca. 1,4 g
Allergene: Gluten (Weizen), Fisch, Sesamsamen. Hinweis bei Remoulade: Enthält zusätzlich Ei und Senf.
Gewicht pro Portion: ca. 190g – 210g.
3. Fladenbrot-Ecke „Putenbrust“
Die magere und proteinreiche Fleisch-Variante.
Typische Zutaten: Fladenbrot Ecke (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Sesam, Schwarzkümmel), gekochte Putenbrust, Kräuter-Frischkäse oder Butter, knackiger Salat, Gurke, Tomate.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
Brennwert: ca. 205 kcal / 857 kJ
Fett: ca. 6,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,1 g)
Kohlenhydrate: ca. 24,0 g (davon Zucker: 1,6 g)
Eiweiß: ca. 12,2 g
Salz: ca. 1,3 g
Allergene: Gluten (Weizen), Sesamsamen, Milch (Laktose, durch Frischkäse/Butter).
Gewicht pro Portion: ca. 180g – 200g.
