Butterbreze

Eine echte Handwerks-Butterbreze besticht durch das perfekte Zusammenspiel aus feiner Lauge und buttrigem Kern:

• Breze (Laugengebäck): Weizenmehl, Wasser, Schweineschmalz (oder pflanzliches Pflanzenfett), Hefe, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt (oder Gerstenmalzmehl), Brezen-Brezel-Salz (Grobsalz) zur Dekoration, Säureregulator: Natriumhydroxid (für die Laugenkruste).

• Füllung: Streichzarte, hochwertige Markenbutter (Milch)