Börek Schnecken
1. Börek-Schnecke mit Fetakäse (Vegetarisch)
Typische Zutaten: Teig (Weizenmehl, Wasser, Pflanzenöl, Speisesalz), Füllung (Fetakäse/Weißkäse aus Kuhmilch, Speisesalz), Dekor (Sesam oder Schwarzkümmel).
Nährwerte (pro 100g): ca. 275 kcal | Fett: 14,5 g | Kohlenhydrate: 27,0 g | Eiweiß: 8,2 g | Salz: 1,3 g
Allergene: Gluten (Weizen), Milch (Laktose), Sesamsamen.
2. Börek-Schnecke mit Spinat & Fetakäse (Vegetarisch)
Typische Zutaten: Teig (Weizenmehl, Wasser, Pflanzenöl, Speisesalz), Füllung (Blattspinat, Fetakäse/Weißkäse aus Kuhmilch, Zwiebeln, Gewürze), Dekor (Sesam oder Schwarzkümmel).
Nährwerte (pro 100g): ca. 240 kcal | Fett: 11,5 g | Kohlenhydrate: 26,5 g | Eiweiß: 6,8 g | Salz: 1,1 g
Allergene: Gluten (Weizen), Milch (Laktose), Sesamsamen. [1, 2]
3. Börek-Schnecke mit Kartoffel (Vegetarisch / oft Vegan)
Typische Zutaten: Teig (Weizenmehl, Wasser, Pflanzenöl, Speisesalz), Füllung (gekochte Kartoffeln, Zwiebeln, Pflanzenöl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Gewürze), Dekor (Schwarzkümmel).
Nährwerte (pro 100g): ca. 220 kcal | Fett: 8,5 g | Kohlenhydrate: 31,0 g | Eiweiß: 4,5 g | Salz: 1,0 g
Allergene: Gluten (Weizen).
4. Börek-Schnecke mit Rinderhackfleisch (Herzhaft & Deftig)
Typische Zutaten: Teig (Weizenmehl, Wasser, Pflanzenöl, Speisesalz), Füllung (gewürztes Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Pflanzenöl, Salz, schwarzer Pfeffer, Gewürze), Dekor (Sesam).
Nährwerte (pro 100g): ca. 265 kcal | Fett: 13,0 g | Kohlenhydrate: 25,5 g | Eiweiß: 9,5 g | Salz: 1,2 g
Allergene: Gluten (Weizen), Sesamsamen.

