Croissant mit Vanillecreme

Teig (Butter-Plunderteig): Weizenmehl, Butter, Wasser, Hefe, Zucker, Vollmilch oder Magermilchpulver, Vollei und Speisesalz.

Füllung (Vanillecreme / Puddingfüllung): Wasser oder Milch, Glukosesirup, Zucker, modifizierte Stärke, pflanzliche Öle, Milcheiweiß, natürliches Bourbon-Vanillearoma (oder gemahlene Vanilleschoten) und färbende Pflanzenextrakte (wie Karottenkonzentrat für die gelbe Farbe).